В средневековом замке Бутрон, расположенном в муниципалитете Гатика, в 19 км от Бильбао, есть каминный зал площадью 200 квадратных метров. И камин там, говорят, такой, что в нем можно зажарить целого быка после корриды. На обычных российских дачах площадь каминных залов, как правило, несколько меньше. И даже найти в них место под камин зачастую бывает не просто.
Чтобы облегчить эту задачу, мы максимально сократили размеры камина в плане. Но при этом хорошенько вытянули его вверх, чтобы дрова в топку можно было закладывать вертикально. Да не какие-то коротыши, а здоровенные, полуметровые, как в большой настоящий камин. Зажарить в нем быка, конечно, сложно. Зато приготовить сочное ароматное жаркое в большой жаровне — очень даже легко.